一、云南省水牛杂交改良及水牛挤奶的研究进展（论文文献综述）
周宇[1]（2021）在《基于全基因组重测序的水牛演化历史、不同驯化特征和基因组选择区研究》文中提出水牛是对人类农业社会发展影响最大的家畜之一,水牛主要生活在世界人口最为稠密的东亚、东南亚和南亚地区,是传统农耕家庭最重要的生产资料,不仅为农业耕种提供了强大的牵引力,还提供了大量的肉、奶、革、肥料等畜产品,依赖该物种维持生计的人口比其他任何家养动物都要多,因此被誉为“养活人口最多的动物”。水牛分为沼泽型和河流型两个亚种,前者主要分布在东亚和东南亚,后者主要分布在南亚。由于考古学和历史记录的缺乏,沼泽型水牛的驯化起源问题至今仍然存在争论。目前水牛基因组的研究才刚刚起步,对其遗传信息资源和重要的经济性状的遗传机理知之甚少。本研究对来自亚欧大陆14个国家的39个水牛地方种群共230头个体进行全基因组重测序和群体遗传学分析,并对水牛的演化迁徙历史和基因组上受驯化选择影响的区域进行了系统分析。获得如下研究结果:水牛不同品种和群体全基因组重测序:利用基于Illumina PE150平台的二代测序技术,共获得了6.3TB的有效测序数据,平均测序深度为10.5×,绝大多数个体与水牛参考基因组的比对率和覆盖率均在98%以上。对水牛群体的SNP检测中共获得了沼泽型水牛18,732,366个、河流型水牛23,722,820个和合并群体33,516,506个SNP位点,以及水牛SNP位点所在的基因组区域的分布情况,极大地丰富了水牛群体SNP数据信息。基于水牛全基因组SNP信息来分析水牛群体遗传结构:基因流分析显示分布于我国云南、中南半岛和印度北部区域内的水牛存在长期的基因渗入和杂交,这可能与当地存在千余年的茶马古道贸易有关。此前研究大多认为中国西南地区和中南半岛北部是沼泽型水牛的驯化起源地,是因为这一带的沼泽型水牛群体多样性较高。本研究发现该区域内的沼泽型水牛群体多态性较高是河流型水牛基因流渗入的结果,再加之没有考古学证据的支持,因此在确定沼泽型水牛驯化起源地问题上需要考虑更多因素。结合东亚和东南亚的考古学研究,发现沼泽型水牛的迁徙与南岛语系扩散具有很高的重合性,推测其驯化起源地应当位于我国东南沿海一带。沼泽型水牛基因组中受选择的基因解析:通过π、iHS和CLR三种测试相结合的方法共筛选出符合条件的沼泽型水牛候选基因共801个。其中有82个基因被三种测试同时检出,237个基因被iHS和CLR测试检出,99个基因被iHS和π测试检出,380个基因被CLR和π测试检出。82个被三种测试检出的基因中有77个蛋白表达基因。对沼泽型水牛选择性清除区域内的基因进行KEGG通路富集分析,共得到22个显着富集（P<0.05）的KEGG通路。沼泽型水牛选择性清除区域内基因GO富集分析中显着富集（P<0.05）的GO条目共有153个,部分差异极显着（P<0.01）。通过对比KEGG富集和GO富集的结果,发现沼泽型水牛选择性清除基因集的生物学功能主要集中在骨骼肌和心肌功能、神经传导和行为、能量代谢和免疫等几个方面。骨骼肌的发育与力量和耐力有关,心肌的功能与血氧运输有关,它们都是维持运动机能不可或缺的。沼泽型水牛是以力量强大和耐力持久着称的役用家畜,这些富集条目中的候选基因可能是人们在驯化沼泽型水牛过程中提升力量和耐力的关键因素。河流型水牛基因组中受选择的基因解析:通过π、iHS和CLR测试结合共筛选出符合条件的河流型水牛候选基因共542个。其中有62个基因被3种测试共同检出,147个基因被iHS和CLR测试检出,65个基因被iHS和π测试检出,265个基因被CLR和π测试检出。对河流型水牛选择性清除区域内的基因进行KEGG通路富集分析,其中显着富集（P≤0.05）的通路8个。河流型水牛选择性清除区域内基因GO富集分析中显着富集（P<0.05）的GO条目共有106条,部分基因极显着富集（P<0.01）。将河流型水牛选择性清除基因与牛的QTL进行比较后,发现其中62个基因具有数量性状注释。结合KEGG和GO富集分析、PPI分析和QTL关联分析的结果,发现河流型水牛选择性清除基因主要涉及的生物学功能集中在役用功能、泌乳、抗热应激等几个方面。本研究从全基因组水平深入探讨了水牛种群结构、演化迁徙、基因流、驯化和重要经济性状等问题的遗传学基础,重新解构了水牛的迁徙演化和驯化过程。本研究获得的水牛高质量群体基因组数据,也为挖掘水牛特有的遗传信息资源、解析水牛重要经济性状的遗传机理、探究水牛驯化起源与表型地理差异的分子机制和水牛的遗传改良和重要经济性状的开发利用提供了宝贵的数据资源。
赵梦莹,王莉兴,王秋燕,郭红斌[2]（2021）在《云南奶水牛产业发展现状及对策建议》文中提出对云南省奶水牛产业发展重点州（市）进行调查,与当地畜牧部门、奶水牛加工企业、养殖合作社、养殖大户等交流、座谈,云南省奶水牛产业在持续萎缩,在政策、科技、加工、宣传、销售等方面存在不同程度的问题,从政策支持、资金投入、科技支撑、服务和管理等四个方面提出云南省奶水牛产业发展的对策建议。
王金梅,杨远,苗永旺[3]（2020）在《我国奶水牛业发展现状及对策研究》文中研究说明本文就我国奶水牛业发展现状及其存在问题与困难进行了分析,针对性地提出相关对策建议,以期能促进奶水牛业健康持续发展。
黄加祥,黄锋,诸葛莹,陈明棠,唐庆凤,方文远,罗华,韦升菊[4]（2019）在《中国奶水牛产业发展综述——发展历程及趋势建议》文中进行了进一步梳理本文介绍了世界奶水产业概况及我国奶水牛业在世界奶水牛业中的地位,全面介绍了我国奶水牛业发展情况,重点阐述了和奶水牛业发展历程,并就更好地发展奶水牛产业提出建议。
王金梅,杨远,苗永旺[5]（2018）在《芒市奶水牛业发展现状调查与思考》文中研究表明奶水牛业是芒市奶业发展的优势与潜力所在。近年来在发展中虽然取得了一定的成绩,但目前面临着很多现实的问题与困难,产业维持、发展异常艰难。本文通过对芒市奶水牛业发展现状的调研,分析存在的问题,并针对性地提出了维持、发展芒市奶水牛产业的对策思路。
杨滨[6]（2016）在《云南省奶水牛产业发展研究》文中研究指明奶水牛产业作为我国的新兴产业,对于南方地区产奶水平提高和农业产业结构优化具有重要意义,同时也是解决当地农民增收问题的重要举措。云南省作为我国南方地区奶水牛养殖大省,拥有丰富的饲草饲料和水牛种畜资源,以及适宜水牛生长的气候条件,但是近几年云南省奶水牛产业发展缓慢,奶水牛种群数量和水牛奶产量均没有实现较大突破,在畜牧业经济中的比重相对较小。同时云南省水牛奶加工企业缺乏核心竞争产品,总体市场竞争能力较弱,没有发挥应有的产业带动作用。随着国家和当地政府的不断投入,云南省奶水牛产业需要找到发展的突破口,而这正是云南省奶水牛产业发展面临的重要挑战。本文以云南省奶水牛产业为研究对象,结合奶水牛产业发展的现状,运用有关经济理论,并对云南省奶水牛产业中的奶水牛养殖和龙头企业中存在的问题进行全面性的分析与研究。同时借鉴国内外奶水牛产业发达地区的发展经验,结合云南省的实际情况,探索云南省奶水牛产业的发展思路。最后,在前面分析的基础上提出推动云南省奶水牛产业健康稳定发展的措施。全文共六章,主要分为三个部分:第一部分（第一、二章）是全文的基础,主要对研究背景、研究意义、以及国内外奶水牛产业发达地区的现状进行阐述并分析其发展经验;第二部分（第三、四章）是全文的主体,从产业发展的历程和意义着手,分别对云南省奶水牛产业中的养殖现状、养殖效益、组织模式和水牛奶加工龙头企业的规模、生产的产品种类等方面做了分析,并对存在的问题进行详细分析研究;第三部分（第五、六章）为全文的重点,在前文分析与研究的基础上,从发展思路、发展原则、主要任务、发展布局等四个方面提出云南省奶水牛产业发展规划,并从政策、资金、技术与服务体系、产业链建设与利益机制等方面,提出了做大做强云南奶水牛产业的措施建议。通过对云南省奶水牛产业进行系统、全面地分析研究发现,云南省的奶水牛产业具有较强的发展潜力,但同时也存在着养殖技术落后、配套设施不健全以及加工龙头企业生产规模较小、带动能力不够等问题,因此政府要做好云南省奶水牛产业的发展规划、加大资金、技术等方面的支持;水牛奶加工龙头企业要优化水牛奶产品的产业链,做优水牛奶产品、做强云南水牛奶品牌,通过政府和企业的协同作用,不断做大、做强云南省奶水牛产业。
林波,李玲,唐艳,农皓如,曾庆坤[7]（2014）在《中国奶水牛生产性能测定（DHI）推广现状及面临的问题与对策分析》文中认为中国水牛乳产业发展遇到高产群体小、优质种源不足的瓶颈,有必要适时开展奶水牛生产性能测定（DHI）以提高奶水牛群体生产性能。作者综述了中国奶水牛DHI开展现状和面临的问题,并进行了针对性分析,提出了奶水牛开展DHI的意见和建议。
张汝,赵家才,毛翔光,何永富[8]（2013）在《云南本地水牛的杂交改良》文中进行了进一步梳理水牛是热带、亚热带地区特有的畜种之一,喜水耐热,水牛在产奶、产肉及役用等经济用途方面均有独到之处,是重要的牛种资源。水牛体质健壮,是低品质饲料的有效利用者,在相同条件下,瘤胃发酵所产生的挥发性脂肪酸（其中主要是乙酸）,水牛高于瘤牛,由于乙酸多,则有利于乳的形成及提高乳脂率,乳汁优良,饲养成本低,利用年限长等优点,但未得到合理的开发利用与研究。近年来,随着经济、社会
赵尚军[9]（2013）在《腾冲县奶水牛产业发展现状、存在问题及对策》文中指出近年来,腾冲县以牛品种改良为突破口,大力发展奶水牛产业,经过多年努力,在实践中走出了适合腾冲农村现实生产条件的奶水牛产业发展之路。本文就腾冲县槟榔江奶水牛目前生产发展现状、存在问题、采取的对策进行分析探讨。
刘学洪[10]（2012）在《云南省水牛乳用性能杂交改良效果初探》文中研究指明云南省水牛乳用性能的杂交改良已有十多年历史。通过引入乳役兼用的河流型水牛与本地沼泽型水牛杂交,杂种水牛泌乳性能有很大提高。目前,云南省有乳用杂种泌乳水牛2.8万头,杂种牛一个泌乳周期的平均产奶量达1 0001 500kg。为加快发展云南省奶水牛特色产业,目前,仍需要深入研究杂种水牛的泌乳特性、繁殖特点、营养需要以及饲养管理等课题。
二、云南省水牛杂交改良及水牛挤奶的研究进展（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、云南省水牛杂交改良及水牛挤奶的研究进展（论文提纲范文）
（1）基于全基因组重测序的水牛演化历史、不同驯化特征和基因组选择区研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 水牛的种群概况 |
| 1.2 水牛的主要品种介绍 |
| 1.2.1 沼泽型水牛品种简介 |
| 1.2.2 河流型水牛品种简介 |
| 1.3 我国杂交水牛研究概况 |
| 1.4 水牛驯化起源研究进展 |
| 1.5 本研究的内容及目的意义 |
| 1.5.1 研究内容 |
| 1.5.2 目的及意义 |
| 第二章 不同类型和品系水牛群体全基因组重测序研究 |
| 2.1 实验材料和方法 |
| 2.1.1 水牛样品采集 |
| 2.1.2 水牛基因组重测序 |
| 2.1.3 水牛基因组文库构建和测序 |
| 2.1.4 重测序数据分析 |
| 2.2 实验结果 |
| 2.2.1 水牛样本采集 |
| 2.2.2 DNA的质量 |
| 2.2.3 重测序数据质量评估 |
| 2.2.4 水牛重测序数据与参考基因组的比对 |
| 2.2.5 SNP检测结果 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 水牛群体遗传结构分析 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 水牛群体系统发生树的绘制 |
| 3.1.3 主成分分析 |
| 3.1.4 群体遗传结构分析 |
| 3.1.5 水牛种群基因流分析 |
| 3.1.6 水牛群体遗传多样性分析 |
| 3.1.7 连锁不平衡衰减分析 |
| 3.2 实验结果 |
| 3.2.1 水牛群体系统发生树 |
| 3.2.2 主成分分析结果 |
| 3.2.3 群体遗传结构分析结果 |
| 3.2.4 基因流分析结果 |
| 3.2.5 水牛种群遗传多样性结果 |
| 3.2.6 连锁不平衡衰减分析结果 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 沼泽型水牛在驯化过程中的选择印记 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 实验材料 |
| 4.1.2 选择性清除分析 |
| 4.1.3 候选基因的功能分析 |
| 4.2 实验结果 |
| 4.2.1 沼泽型水牛的选择性清除候选基因 |
| 4.2.2 沼泽型水牛选择性清除基因的KEGG富集结果 |
| 4.2.3 沼泽型水牛选择性清除基因的GO富集结果 |
| 4.3 分析与讨论 |
| 4.3.1 与心肌和骨骼肌相关的基因 |
| 4.3.2 与温顺相关的基因 |
| 4.3.3 与糖代谢相关的基因 |
| 4.3.4 与免疫相关的基因 |
| 4.3.5 腺苷酸环化酶基因是以上生理活动的关键节点 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 河流型水牛在驯化过程中的选择印记 |
| 5.1 材料和方法 |
| 5.1.1 实验材料 |
| 5.1.2 实验方法 |
| 5.2 实验结果 |
| 5.2.1 河流型水牛的选择性清除候选基因 |
| 5.2.2 河流型水牛选择性清除基因的KEGG富集分析结果 |
| 5.2.3 河流型水牛选择性清除基因的GO富集结果 |
| 5.2.4 河流型水牛选择性清除基因的PPI分析和QTL关联分析 |
| 5.3 分析与讨论 |
| 5.3.1 与役用功能相关的基因 |
| 5.3.2 与泌乳相关的基因 |
| 5.3.3 与热适应性相关的基因 |
| 5.4 小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 6.3 主要创新点 |
| 攻读学位期间发表论文情况 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 |
| 附表1 水牛重测序数据概况 |
| 附表2 沼泽型水牛的选择性清除基因 |
| 附表3 河流型水牛的选择性清除基因 |
| 附表4 沼泽型水牛选择性清除基因显着富集的GO条目 |
| 附表5 河流型水牛选择性清除基因显着富集的GO条目 |
| 附表6 沼泽型水牛选择性清除基因与牛QTL的交集 |
| 附表7 河流型水牛选择性清除基因与牛QTL的交集 |
（2）云南奶水牛产业发展现状及对策建议（论文提纲范文）
| 1 云南省奶水牛产业发展情况 |
| 1.1 奶水牛产业基本情况 |
| 1.1.1 奶水牛养殖存栏情况 |
| 1.1.2 水牛奶产量及加工情况 |
| 1.1.3 奶水牛规模养殖情况 |
| 1.1.4 奶水牛养殖效益 |
| 1.2 奶水牛产业现状分析 |
| 1.2.1 奶水牛存栏和水牛奶产量持续下降 |
| 1.2.2 奶水牛头均产奶量较低 |
| 1.2.3 奶水牛养殖范围在缩小 |
| 1.2.4 水牛奶加工突破不大 |
| 1.2.5 奶水牛改良繁育体系萎缩 |
| 2 奶水牛产业发展中存在的问题 |
| 2.1 地方政府重视程度不够,缺乏产业政策支持,投入不足 |
| 2.2 奶水牛加工企业举步维艰 |
| 2.3 科技支撑能力不足 |
| 2.4 对水牛奶的认识和宣传不足且未突出亮点 |
| 2.5 水牛奶质量控制不到位 |
| 3 促进奶水牛产业发展的对策建议 |
| 3.1 制定扶持政策 |
| 3.2 加大资金投入 |
| 3.3 提高科技含量 |
| 3.4 做好服务和管理 |
（3）我国奶水牛业发展现状及对策研究（论文提纲范文）
| 1 我国奶水牛业发展现状 |
| 1.1 发展历程 |
| 1.2奶水牛数量及水牛奶产量 |
| 1.3 区域发展特点 |
| 2 我国奶水牛业发展存在的问题 |
| 2.1 奶水牛产业地位不牢固 |
| 2.2 奶水牛产业化体系不健全 |
| 2.3 水牛繁育体系建设滞后, 杂交改良进程缓慢 |
| 2.4 奶水牛群体产奶量低, 原料奶供应与加工需求矛盾突出 |
| 2.5 奶水牛业发展投入渠道狭窄, 系统研究不够 |
| 3 我国奶水牛业发展对策 |
| 3.1 加大宣传力度, 提高人们对水牛奶的认识 |
| 3.2强化奶水牛产业地位, 加大投入力度 |
| 3.3 建立产、加、销一体化经营模式, 健全社会化服务体系 |
| 3.4 加快繁育体系建设, 推进品种改良速度 |
| 3.5 积极培育水牛乳制品龙头企业, 努力打造水牛乳制品品牌 |
（4）中国奶水牛产业发展综述——发展历程及趋势建议（论文提纲范文）
| 1 我国奶水牛产业发展的重要历程 |
| 1.1 品种资源的引进及利用 |
| 1.1.1 品种资源情况 |
| 1.1.2 品种引进及品种特性 |
| 1.1.2. 1 摩拉水牛 |
| 1.1.2. 2 尼里-拉菲水牛 |
| 1.1.2. 3 地中海水牛 |
| 1.1.3 杂交改良 |
| 1.1.3. 1 杂交改良初期 |
| 1.1.3. 2 杂交改良进度加快 |
| 1.1.3. 3“十五”和“十一五”期间奶水牛产业进入快速发展阶段 |
| 1.1.4 种质资源利用及创新 |
| 1.1.4. 1 摩拉水牛、尼里-拉菲水牛的血统更新和提纯复壮 |
| 1.1.4. 2 地中海水牛的培育及应用推广 |
| 1.1.4. 3 乳肉兼用三品杂水牛培育 |
| 1.1.4. 4 良种繁育和种源生产供应 |
| 1.2 奶水牛产业发展的关键时期 |
| 1.2.1 奶水牛产业的起步 |
| 1.2.2《中国-欧盟水牛开发项目》——奶业区域开发示范 |
| 1.2.3 新时期南方奶水牛产业开发 |
| 1.2.3. 1 规模养殖渐显 |
| 1.2.3. 2 水牛奶加工业发展迅速 |
| 2 我国奶水牛产业发展的趋势及建议 |
| 2.1 我国奶水牛产业发展的趋势 |
| 2.2 未来南方水牛产业发展模式构想 |
| 2.2.1 构建生态友好、资源循环的发展模式 |
| 2.2.2 构建跨省联合、协作有力的良繁体系 |
| 2.2.3 构建区域集中、示范有效的品改体系 |
| 2.2.4 构建母犊留养、公牛育肥的培育体系 |
| 2.2.5 构建规模养殖、标准统一的奶牛体系 |
| 2.2.6 构建品种多样、均衡供应的饲料体系 |
| 2.2.7 构建特色高值、具有国际竞争力的产品体系 |
| 2.2.8 构建肉用突出、品质争先的肉牛体系 |
| 2.2.9 构建优势互补、重点突出的支撑体系 |
| 2.2.1 0 构建内外联动、协同创新的国际合作体系 |
| 2.3 我国奶水牛产业发展的建议 |
| 2.3.1 产业保障方面 |
| 2.3.2 科技创新方面 |
| 2.2.3体制机制创新方面 |
（5）芒市奶水牛业发展现状调查与思考（论文提纲范文）
| 1 芒市奶水牛业发展取得的成绩 |
| 1.1 品种改良, 形成了奶水牛群体 |
| 1.2 水牛奶加工利用, 初步形成了水牛奶市场 |
| 1.3 形成了奶水牛产业, 促进农民增收 |
| 1.4 对粗饲料资源的有效利用, 保护了环境 |
| 2 芒市奶水牛业发展现状及面临的主要问题 |
| 2.1 芒市奶水牛业发展现状 |
| 2.2 芒市奶水牛业面临的主要问题 |
| 2.2.1 水牛奶销售困难, 生产销售处于无序状态 |
| 2.2.2 养殖户丧失信心, 产业维持艰难 |
| 2.2.3 人们对奶水牛认识不够, 水牛奶产品市场发育缓慢 |
| 3 发展芒市奶水牛业的对策与建议 |
| 3.1 加大政府扶持力度, 确保产业持续发展 |
| 3.2 加大宣传力度, 提高水牛奶产品的认知度 |
| 3.3 实现奶水牛产业与旅游业的融合, 以旅游业带动奶水牛产业发展 |
（6）云南省奶水牛产业发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 一 研究背景及意义 |
| （一）研究背景 |
| （二）研究意义 |
| 二 国内外研究综述 |
| （一）国外研究动态 |
| （二）国内研究动态 |
| （三）简要评述 |
| 三 研究思路和研究方法 |
| （一）研究思路 |
| （二）研究方法 |
| 四 相关理论 |
| （一）产业链理论 |
| （二）产业组织理论 |
| （三）产业布局理论 |
| 五 论文的主要创新点 |
| 第二章 国内外奶水牛产业发展概况及经验 |
| 一 印度奶水牛产业发展现状及经验 |
| （一）印度奶水牛产业的基本情况 |
| （二）印度奶水牛产业发展经验 |
| 二 意大利奶水牛产业发展现状及经验 |
| （一）意大利奶水牛产业发展现状 |
| （二）意大利奶水牛产业发展经验 |
| 三 广西奶水牛产业发展现状及经验 |
| （一）广西奶水牛产业发展现状 |
| （二）广西奶水牛产业发展经验 |
| 第三章 云南省奶水牛产业发展现状分析 |
| 一 云南省奶水牛产业的发展历程、意义和成就 |
| （一）云南省奶水牛产业发展历程 |
| （二）云南省发展奶水牛产业的重要意义 |
| （三）云南省奶水牛产业发展过程中取得的成就 |
| 二 云南省奶水牛产业发展的优势 |
| （一）饲养历史和人员优势 |
| （二）良好的环境和资源优势 |
| （三）区位优势 |
| 三 云南省奶水牛养殖现状与分析 |
| （一）云南省奶水牛养殖规模 |
| （二）云南省奶水牛生产水平 |
| 四 云南省奶水牛养殖组织模式的类型 |
| （一）“企业+养殖合作社+奶农”的模式 |
| （二）“龙头企业+基地+奶农”的模式 |
| （三）奶水牛养殖模式分析 |
| 五 云南省奶水牛养殖效益 |
| 六 云南省奶水牛养殖存在的问题 |
| （一）非对称的交易地位 |
| （二）资金不足，且投资风险较大 |
| （三）相关技术落后 |
| （四）奶农养殖收益不稳定 |
| （五）奶水牛养殖技术的推广方式单一 |
| 第四章 云南省奶水牛产业发展的龙头企业分析 |
| 一 奶水牛龙头企业基本情况 |
| （一）云南省水牛奶加工企业概况 |
| （二）云南省水牛奶加工企业地区分布 |
| （三）云南省水牛奶加工企业产能情况 |
| （四）主要水牛奶制品 |
| 二 云南省奶水牛产业龙头企业存在的问题分析 |
| （一）水牛奶加工企业的实际加工能力不足 |
| （二）云南省水牛奶深加工能力不足 |
| （三）水牛奶加工企业规模小、带动能力不强 |
| （四）水牛奶制品的市场需求不足 |
| 第五章 云南省奶水牛产业发展战略思考 |
| 一 云南省奶水牛产业的发展思路 |
| 二 云南省奶水牛产业的发展原则 |
| （一）坚持科学发展的原则 |
| （二）坚持科技支撑的原则 |
| （三）坚持一体化发展的原则 |
| 三 云南省奶水牛产业发展的主要任务 |
| （一）种源基地建设 |
| （二）技术服务体系建设 |
| （三）水牛奶加工龙头企业建设 |
| （四）乡（镇）收奶点建设 |
| （五）饲草生产基地建设 |
| 四 云南省奶水牛产业发展的规划布局 |
| （一）奶源基地布局 |
| （二）良种繁育基地布局 |
| （三）加工企业布局 |
| 第六章 云南省奶水牛产业发展的措施建议 |
| 一 加大奶水牛产业的引导和政策扶持 |
| 二 完善奶水牛产业的服务体系建设 |
| 三 制定水牛奶的相关标准 |
| 四 完善奶水牛产业的利益分配机制 |
| 五 依托水牛奶加工龙头企业优化产业链 |
| 六 拓宽奶水牛产业的资金渠道 |
| 七 实施云南省水牛奶品牌战略 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）中国奶水牛生产性能测定（DHI）推广现状及面临的问题与对策分析（论文提纲范文）
| 1 中国奶水牛DHI发展状况 |
| 1.1 实施现状 |
| 1.2 奶水牛DHI数据解析 |
| 1.3 组织实施计划 |
| 2 中国奶水牛DHI实施中遇到的问题 |
| 2.1 奶水牛规模化养殖水平低, 系谱复杂 |
| 2.2 缺乏统一标准与协作 |
| 2.3 缺乏行政引导与企业资金支持 |
| 3 中国奶水牛DHI发展和实施对策 |
| 3.1 借鉴意大利奶水牛改良模式 |
| 3.2 开展基础性工作建立奶水牛DHI操作标准 |
| 3.3 全国协调共建奶水牛DHI协作平台 |
| 3.4 加大政府引导和资金投入力度 |
| 4 小结 |
（8）云南本地水牛的杂交改良（论文提纲范文）
| 1 云南水牛品种资源丰富 |
| 2 云南水牛的杂交改良 |
| 2.1 杂交亲本的确定及引种 |
| 2.2 云南水牛的杂交改良效果 |
| 2.2.1 摩×本杂交一代水牛的体型外貌 |
| 2.2.2 摩×本杂交一代的生长发育情况 |
| 2.2.3 摩×本杂交后代役用性能和产肉性能得到提高 |
| 2.2.4 摩×本杂交后代母牛产奶性能提高 |
| 3 小结与展望 |
| 3.1 摩拉水牛杂交改良云南本地水牛效果显着 |
| 3.2 转变传统的饲养方式, 加强改良牛的培育 |
| 3.3 水牛繁殖率、受胎率偏低 |
| 3.4 水牛杂交改良的经济效益显着提高 |
| 3.5 开展三元杂交 |
（9）腾冲县奶水牛产业发展现状、存在问题及对策（论文提纲范文）
| 1 槟榔江奶水牛业发展现状 |
| 2 槟榔江奶水牛产业发展存在的问题和不足 |
| 2.1 认识不足 |
| 2.2 资金投入不足 |
| 2.3 杂交水牛后代外流严重 |
| 2.4 专业人员少、技术水平比较低 |
| 2.5 水牛奶加工产品科技含量和附加值低, 有待提高 |
| 3 槟榔江水牛奶产业发展的对策 |
| 3.1 解决种源问题 |
| 3.2 加强配种网点和技术队伍的建设 |
| 3.3 大力推广本交 |
| 3.4 做大做响品牌 |
| 3.5 引进和扶持乳品加工龙头企业, 妥善处理好企业与奶农的关系 |
| 3.6 推广奶水牛小区养殖, 适度发展规模养殖 |
| 3.7 多渠道加大资金投入 |
| 3.8 努力争取党政领导的重视和支持 |
（10）云南省水牛乳用性能杂交改良效果初探（论文提纲范文）
| 1 杂种牛产奶性能改良效果 |
| 2 杂种水牛的繁殖性能特点及培育要点 |
| 2.1 产犊间隔及干乳期 |
| 2.2 青年牛培育 |
| 2.3 发情模式 |
| 2.4 泌乳特性 |
| 2.5 选择 |
| 3 小结 |
四、云南省水牛杂交改良及水牛挤奶的研究进展（论文参考文献）
- [1]基于全基因组重测序的水牛演化历史、不同驯化特征和基因组选择区研究[D]. 周宇. 广西大学, 2021(01)
- [2]云南奶水牛产业发展现状及对策建议[J]. 赵梦莹,王莉兴,王秋燕,郭红斌. 云南畜牧兽医, 2021(01)
- [3]我国奶水牛业发展现状及对策研究[J]. 王金梅,杨远,苗永旺. 中国畜牧杂志, 2020(02)
- [4]中国奶水牛产业发展综述——发展历程及趋势建议[J]. 黄加祥,黄锋,诸葛莹,陈明棠,唐庆凤,方文远,罗华,韦升菊. 中国奶牛, 2019(12)
- [5]芒市奶水牛业发展现状调查与思考[J]. 王金梅,杨远,苗永旺. 中国牛业科学, 2018(05)
- [6]云南省奶水牛产业发展研究[D]. 杨滨. 云南农业大学, 2016(02)
- [7]中国奶水牛生产性能测定（DHI）推广现状及面临的问题与对策分析[J]. 林波,李玲,唐艳,农皓如,曾庆坤. 中国畜牧兽医, 2014(11)
- [8]云南本地水牛的杂交改良[J]. 张汝,赵家才,毛翔光,何永富. 云南畜牧兽医, 2013(06)
- [9]腾冲县奶水牛产业发展现状、存在问题及对策[J]. 赵尚军. 中国牛业科学, 2013(04)
- [10]云南省水牛乳用性能杂交改良效果初探[J]. 刘学洪. 中国奶牛, 2012(23)